口感清涼爽脆的小黃瓜，是夏天消暑聖品，也是幫助減肥的好物！周揚青、張天愛曾靠小黃瓜快速瘦身，日本減重名醫也大推吃小黃瓜減肥，體重爆減25kg！馬上就來看看小黃瓜怎麼吃可以讓你爆瘦一圈！
小黃瓜是一種低熱量且含有豐富水分和纖維的食物，有助于增加飽足感，在進食前先食用小黃瓜，可以穩定血糖水平，從而幫助控制食慾，有助于減肥！馬上就來看看，小黃瓜對減肥和身體健康的好處！
低卡高纖：小黃瓜熱量低，但高纖維，能增加飽腹感而不增加過多熱量攝取，有助于控制體重。
抗氧化和抗發炎：含有維生素C、β-胡蘿蔔素和類黃酮等抗氧化成分，有助于減少發炎並保持身體健康。
強化骨骼：含有維生素K，有助于鈣質的吸收和骨骼健康。
促進心血管健康：含有多種營養素，可以幫助維持心血管系統的健康。
降血糖：對于預防糖尿病有一定的幫助。
水分和電解質：小黃瓜含有充足的水分和電解質，對于維持身體水分平衡和消水腫有好處。日本減重名醫工藤孝文也推薦「小黃瓜減肥」
日本減重名醫工藤孝文曾分享過許多簡便實用的減肥法，轟動日本的綠茶咖啡就是他發明的！除了綠茶咖啡，工藤孝文也非常推薦小黃瓜減肥，他指出小黃瓜中含有豐富的磷脂酶的酵素，可以促進脂肪的代謝，豐富的膳食纖維更能幫助抑制食慾，加上含有鉀可以利尿及消水腫，所以他「餐前都會吃一根，一天吃3根小黃瓜」，搭配其他減肥法，成功從92kg→67kg！
1.三餐前生吃一根小黃瓜：根據日本名醫工藤孝文的建議，可在每餐前先吃小黃瓜，也可將其當作點心食用。
2.小黃瓜進食順序：野崎洋光提出的飲食法，以「小黃瓜」為起點，並藉由五步驟漸進從小黃瓜、青菜、味噌湯最後才到主食，改變進食順序、逐步習慣以蔬食為主的飲食習慣。
3.小黃瓜+雞蛋減肥法： 這種減肥法也是秉持0碳水原則，只吃小黃瓜、蔬果和蛋白質，當體內糖分過少，身體便會開始消耗脂肪，小黃瓜中含有一種物質叫丙醇二酸，能夠有效的抑制醣類轉化為脂肪，減少脂肪囤積！
