馬上就要入夏了，我們又要開始吃西瓜了！可是，許多人都不知道怎麼選，只知道用「敲」的方法去選，結果買回來的瓜，又不甜又不多汁，還很厚實。

今天我就來給大家講講4中選瓜的技巧，學了以后，保證你買到的瓜不僅香甜多汁，而且皮也很薄！

訣竅1：看瓜藤

選西瓜，一定要選那種像盤龍形的瓜藤，而且是通體碧綠的！

這種西瓜，才是最鮮嫩、最成熟的。

綠油油的瓜騰，代表著這西瓜是剛采摘的，還是比較新鮮的，味道也比較好！

而像盤龍的瓜蔓，就代表著這只西瓜是「好瓜」，「好瓜」的水分更多，吃起來更香，吃起來更香！

訣竅2：看瓜臍

買西瓜的時候盡量挑選一些瓜臍比較小的，這樣可以更好的判斷西瓜是否成熟。

肚臍越小，代表著西瓜的成熟度更高，瓜皮更薄，吃起來更香！

相反，肚臍太大的西瓜，不但皮厚，味道也不好！

訣竅3：用手摸

選購西瓜的時候，可以用手輕輕摸一摸西瓜的表皮，如果是成熟的西瓜，表皮摸起來是凹凸不平且帶有褶皺的。

成熟的西瓜會更甜一些，而不成熟的西瓜摸起來則是非常光滑的，所以大家在選購西瓜的時候，最好用手摸一摸。

訣竅4：看顏色

買西瓜時，盡量挑選色澤深綠、色澤一致的那種。

這樣的話，得到的陽光就會更好，而且還會更甜！

相反，一些顏色不均勻的西瓜就不要購買了，這種西瓜在生長的過程中，因為有一部分始終緊挨著地面，所以導致這一部分沒有照到陽光，這樣的西瓜甜度不會很好！

選購西瓜不要只在靠著「敲一敲」了，學會上面這4個挑瓜小秘訣，保管買到又甜又多汁的西瓜！