1、準備面團，將酵母粉、白糖、溫水混合均勻并加入面粉里，揉搓至醒發兩倍大；
2、制作油酥，將面粉、十三香、食鹽混合，加入熱油中，再加入香蔥葉，攪拌均勻；
3、將面團搟成薄餅，涂抹上油酥和香蔥，卷起來切成小段，并將兩個劑子疊加粘連起來；
4、二次醒發10分鐘左右，然后放入鍋中蒸20分鐘；
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