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炒豆芽時:不要直接用油炒,弄錯這一步,豆芽又老又腥還不入味
2023/06/07

1.買回韭菜和豆芽摘去不好的部分用 淡鹽水浸泡10分鐘

2.焯豆芽 燙開水10秒鐘撈出控水備用;

3.爆香 大蒜和辣椒后放醋,同時放入韭菜和豆芽,加鹽和香油翻炒即可。

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