大家好,我是梅子,一個喜歡待在廚房里研究美食的姑娘,今后我會每天與大家分享一道營養又美味的菜肴做法,如果您也喜歡做美食,歡迎關注哦,這樣我們可以互相分享,互相學習做美食的經驗,為家人和朋友做出更營養健康的美食!
我們早餐除了包子、油條、豆漿,就是必不可少的粥了吧,說到粥,大家最先想到的肯定一定會想到八寶粥,小米粥,大米粥,其實我們最為常見的就是小米粥了吧。
小米粥的做法簡單,而且小米的營養及其豐富,是我們日常生活中最常見的粥,深受大家的喜愛,但是在做小米粥的時候可以加各種各樣的配料,以增加其營養,今天梅子就分享給大家一個,用10分鐘就能快速熬出一鍋濃稠又好喝的小米南瓜粥,下面是詳細的做法包子和所需食材,大家一起來看看吧。
食材清單:
小米
南瓜
大棗
紅糖
做法步驟:
第1步、準備一碗小米放入鍋中,給它清洗干凈,這個米的量按照家里的人口數量來定就可以,小米清洗干凈以后放著備。
第2步、接著準備一個南瓜清洗干凈,然后對半切開,把里邊的南瓜籽和瓤給它去掉,然后再將外邊的老綠皮也給它去掉,最后改刀切成小塊,其實這個綠皮我們熬著吃的時候不用去掉也可以,它是能吃的,但是為了熬好粥更顏色更漂亮一點,還是給它去掉吧。
第3步、切好以后在鍋中加入一鍋清水給它燒開,然后將清洗干凈的小米放入鍋中,再加入切好的南瓜塊,在放入清洗干凈的紅棗,將它們攪動一下,將表面的浮沫給它撇干凈,然后蓋上蓋子,調最小火煮十分鐘。
第4步、時間到后,這個小米已經熬熟熬好,而且粥也已經變得特別濃稠,這時再取一勺紅糖,放在里面,繼續將它攪拌均勻,然后再次扣蓋,關火燜上一分鐘,時間到后,開蓋直接將它盛出。
這個香甜濃稠的南瓜小米粥就做好了,簡單快速營養好吃,香甜軟糯又開胃,等小米粥涼涼之后,上面還會飄一層油皮,非常的好喝。
好了,今天的南瓜小米粥的做法,梅子就和大家分享到這里,你學會了嗎?我們明天見,拜拜!
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