紅茶凍撞奶

食材：紅茶、清水、白涼粉、蜂蜜和牛奶。

制作步驟如下：

1、將紅茶加入茶包中，沖洗一次后加入小奶鍋中，倒入500毫米的水，煮三分鐘；

2、去掉茶包，加入25克白涼粉，再次煮開，放入碗中放涼凝固；

3、將凝固的紅茶凍倒扣在菜板上，切成小塊備用；4、取一個杯子，加入紅茶凍，再倒入適量的冰牛奶和蜂蜜，即可享用。

按照配方做出的飲料清涼消暑、冰涼爽口、茶香四溢，成本只有3元，不僅省錢還健康美味。

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