山药好吃又很有营养，很多朋友都经常吃。但是，为山药去皮却是一件麻烦事。因为，给山药有3个小麻烦：

1.粘手 2.手痒 3.山药皮到处洒

尤其是前2个，最让人头疼。今天，切切要为大家分享2个小窍门，轻松解决山药去皮的“小烦恼”，大家赶紧一起看看吧。（切切图文原创，谢绝转载！）

方法一：

找一个家里常见的塑料袋，把山药装在塑料袋。如图所示，在塑料袋内为山药去皮。这个方法是阻隔手与山药的接触

。削好后，山药皮也直接在塑料袋里，还省去清理的麻烦。

方法二：

为山药削皮前，先倒一点醋在手上

接着在洒一点食盐

然后，双手搓均匀，记住手心手背都要搓到。接着再为山药去皮，手就不会又粘又痒了。

知识点分享：

削山药皮手会痒的原因是，山药中含有皂角素，它的粘液中含有植物碱，这些都会导致人过敏反应，引起皮肤刺痒红肿等症状。

好了，今天的小妙招就分享到这里了。春节假期行将结束，新的一年里，切切将拍摄更多的视频和图文作品，继续为大家介绍更多的实用生活窍门。最后，祝大家新年新气象，猪年顺利！