生活中，大家时不时地会需要给家里买一些新碗。买碗是小事，但是挑碗却大有讲究，这样买回来的碗才用得放心。今天，切切就为大家总结一下买新碗的指南，一起看看吧。（文/切切 图/切切）
大家买碗要尽量去正规市场，或者找熟悉靠谱的商家。千万不要贪图一时的便宜，否则会出现铅、镉等重金属超标，对身体不好。
买碗时，要看下碗的形状是否有变形
。变形的碗大多是劣质品，也存在重金属超标的风险。一些商贩低价收购这种劣质品来卖，如果大家不注意，也很容易花了冤枉钱。判断碗的形状是否变形很简单。大家只要把两个相同的碗放在一起，然后仔细看两个碗直接是否能紧密连接。
很多碗的表面都有各种各样的图案。这些碗，家人，尤其是家里的小孩都很喜欢。不过，有一个小知识大家务必要了解一下，碗筷上的图案分成釉上彩、釉中彩、釉下彩。釉下彩是碗的胚胎和图案在1000多度的高温下一次性烧制而成的，图案的颜色在釉的下层。釉中彩和釉上彩都是在烧制好的陶瓷上，再上染料画图，再进过高温二次烧制，颜色在釉的上层。二者在染料和二次烧制的温度等方面有所区别。
大家在买碗时，用手摸下碗的图案，如果有很明显的凹凸感，甚至有的图案还出现掉落，脱色的碗筷，这种就是低质的釉上彩的陶瓷，大家千万不要买了。同时，大家尽量不要买碗内部色彩太浓艳的碗，尽量买“素颜”的碗，这样使用起来也更加放心。
大家买碗时，要用手弹碗，发出清脆的声音说明碗烧制得好，瓷器内部没有空隙。相反，如果碗声音浑浊难听就说明内部有隐藏的裂痕了。
买碗时，要注意看碗的头和尾。碗的上端边沿尽量有外翘，碗的底部尽量深一点、厚一点。这样的碗不容易烫手，也防滑，比较实用。
大家买碗回来，最好把它们先用沸水煮五分钟，再放到常温的食醋里浸泡1至2小时，将瓷具中的有毒分子稀释出来，有助于饮食健康。好了，今天关于买碗的小窍门就分享到这里了。大家赶紧转发给身边需要的亲朋好友吧。收看更多实用生活妙招，记得关注我，我们下期见，拜拜
