介紹一種新做法——用雪碧腌制大蒜，做出的水晶蒜口感脆爽，讓人上癮。

食材包括雪碧、大蒜、冰糖、水、鹽和白醋。

以下是制作步驟：1.處理大蒜；2.清洗并晾干大蒜；3.熬冰糖水；4.把調料水倒進密封罐中，再放入晾干的大蒜；5.密封腌制半個月。

水晶蒜可與米飯、面條、饅頭、大餅等食用。

需要注意的是，腌制的過程中不能碰到生水或生油，而且最好不要打開蓋子。

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